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食生活 歴史 19世紀
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1
食と移動の文化史 : 主体性・空間・表象をめぐる抗い / 板津木綿子編著 ; 小澤智子, 北脇実千代著. -- 彩流社, 2021.
2
ブロンテ姉妹の食生活 : 生涯、作品、社会をもとに / 宇田和子著. -- 開文社出版, 2020.
3
食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓 / ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳. -- 人文書院, 1985.
 
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